Значение слова БРОЖЕНИЕ в Толковом словаре Ефремовой
- БРОЖЕНИЕ
-
брожение
ср.
1) Процесс распада органических веществ, происходящий под действием микроорганизмов, дрожжей и т.п.
2) перен. Массовое проявление недовольства, волнение.
Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012