Значение слова ТРИХИНЕЛЛЕЗ в Большом российском энциклопедическом словаре

Что такое ТРИХИНЕЛЛЕЗ

ТРИХИНЕЛЛЁЗ, инвазионная болезнь (гельминтоз из группы нематодозов) человека и животных (свиньи, собаки, кошки, жвачные, грызуны и др.), вызываемая нематодой сем. трихинеллид. Симптомы: лихорадка, мышечные боли, отёки век, расстройства функции центр. нерв. системы. Заражение - при употреблении инвазированного мяса.

Большой российский энциклопедический словарь.