Значение слова ПЕРЕКИСНУТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова

Что такое ПЕРЕКИСНУТЬ

перекисну,перекиснешь, прош. перекис, перекисла, сов. (к перекисать). Слишком сильно закиснуть, совсем скиснуть. Молоко в тепле быстро перекисло.

Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова.