Значение слова ...ВОЗ в Большом современном толковом словаре русского языка

...ВОЗ

Конечная часть сложных имен существительных, вносящая значения

1) перевозящий то, что названо в начальной части слова ( водов'оз, зернов'оз, нефтев'оз, углев'оз и т.п. )

2) работающий, передвигающийся за счет того, что названо в начальной части слова ( теплов'оз, электров'оз и т.п. ) .

Большой современный толковый словарь русского языка.