Значение НАТРИЯ НИТРИТ в Современном толковом словаре, БСЭ

НАТРИЯ НИТРИТ

NaNO2, бесцветные или желтоватые кристаллы. Растворяется в воде. Применяют в производстве азокрасителей и в медицине, как консервант пищевых продуктов.

БСЭ. Современный толковый словарь, БСЭ.