Значение слова ХАРЧО в Кулинарном словаре ХАРЧО особый вид острого супа; приготовляется, главным образом, из жирной говядины, а также из баранины, курицы и без мяса. Кулинарный словарь. 2012 Словари → Кулинария → Кулинарный словарь