Значение ГОРОХОВЫЙ СУП в Книге о вкусной и здоровой пище

ГОРОХОВЫЙ СУП: Разварив простого сухого гороху (сколько потребно) и протерев его сквозь редкое сито, поджарить в кастрюле с ореховым или маковым маслом; потом разведи кипяченою водою, положи туда же искрошенных малосольных огурчиков и прокипяти хорошенько. ("Кухмистер XIX века", 1854)

Книга о вкусной и здоровой пище. 1954

СУП в Соннике Миллера, соннике и толкованиях сновидений:
Если Вам приснится суп - ждите добрых вестей и покоя.Если во сне Вы видите людей, которые едят суп - значит, …
СУП в Энциклопедическом словарике:
а (у), мн. супы[не: супа], ов, м. Жидкое блюдо - отвар из мяса, рыбы или овощей с приправами. Гороховый с. …
СУП в Энциклопедическом словаре:
, -а, (у), в супе и в супу, мн. -ы, -бв, л*. Жидкое кушанье - отвар из мяса, рыбы^ овощей, …
ГОРОХОВЫЙ в Энциклопедическом словаре:
, -ая, -ое. 1. см. горох. 2. Зеленовато-серый с желтым оттенком, цвета зрелого гороха. Гороховая шинель, гороховое пальто (в 19 …
СУП в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
су'п, супы', су'па, супо'в, су'пу, су'пу, супа'м, су'п, супы', су'пом, супа'ми, су'пе, супа'х, …
ГОРОХОВЫЙ в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
горо'ховый, горо'ховая, горо'ховое, горо'ховые, горо'хового, горо'ховой, горо'хового, горо'ховых, горо'ховому, горо'ховой, горо'ховому, горо'ховым, горо'ховый, горо'ховую, горо'ховое, горо'ховые, горо'хового, горо'ховую, горо'ховое, горо'ховых, …
СУП в Словаре для разгадывания и составления сканвордов:
Жидкая …
ГОРОХОВЫЙ в Словаре синонимов Абрамова:
|| шут …
СУП в словаре Синонимов русского языка:
борщ, вайнварм, кушанье, отвар, первое, рассольник, свекольник, селянка, солянка, супец, супчик, тюря, уха, харчо, чорба, …
ГОРОХОВЫЙ в словаре Синонимов русского языка.
СУП в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
м. Жидкое кушанье, представляющее собою отвар из мяса, рыбы, грибов с приправой из овощей, круп и …
ГОРОХОВЫЙ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
прил. 1) Соотносящийся по знач. с сущ.: горох (1,2), связанный с ним. 2) Свойственный гороху (1,2), характерный для него. 3) …
ГОРОХОВЫЙ в Словаре русского языка Лопатина.
СУП в Полном орфографическом словаре русского языка:
суп, -а и -у, предл. в супе и в супу, мн. -ы, …
ГОРОХОВЫЙ в Полном орфографическом словаре русского языка.
СУП в Орфографическом словаре:
суп, -а и -у, предл. в с`упе и в суп`у, мн. -`ы, …
ГОРОХОВЫЙ в Орфографическом словаре.
СУП в Словаре русского языка Ожегова:
жидкое кушанье - отвар из мяса, рыбы, овощей, крупы с приправами Мясной с. Молочный с. Тарелка супу. На первое - …
СУП в Словаре Даля.
СУП в Толковом словаре русского языка Ушакова:
супа, в супе и (простореч.) в супу, мн. супы, супов, м. (фр. soupe). Жидкое кушанье с приправой из овощей или …
ГОРОХОВЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
гороховая, гороховое. 1. Прил. к горох. Гороховый стручок. Гороховое поле (засеянное горохом). || Приготовленный из гороха. Гороховый кисель. 2. Цвета …
СУП в Толковом словаре Ефремовой:
м. Жидкое кушанье, представляющее собою отвар из мяса, рыбы, грибов с приправой из овощей, круп и …
ГОРОХОВЫЙ в Толковом словаре Ефремовой:
гороховый прил. 1) Соотносящийся по знач. с сущ.: горох (1,2), связанный с ним. 2) Свойственный гороху (1,2), характерный для него. …
СУП в Новом словаре русского языка Ефремовой:
м. Жидкое кушанье, представляющее собою отвар из мяса, рыбы, грибов с приправой из овощей, круп и …
ГОРОХОВЫЙ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
прил. 1. соотн. с сущ. горох 1., 2., связанный с ним 2. Свойственный гороху [горох 1., 2.], характерный для него. …
СУП в Большом современном толковом словаре русского языка:
м. Жидкое кушанье, представляющее собою отвар из мяса, рыбы, грибов с приправой из овощей, круп и …
ГОРОХОВЫЙ в Большом современном толковом словаре русского языка:
прил. 1. соотн. с сущ. горох 1., 2., связанный с ним 2. Свойственный гороху [ горох 1., 2.], характерный для …
СУП ГОРОХОВЫЙ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Сварить мясной бульон. Замоченный заранее горох положить в бульон и варить около 1 1/2 часа. Промытые и очищенные коренья и …
СУП-ПЮРЕ ИЗ ФАСОЛИ ИЛИ ГОРОХА в Книге о вкусной и здоровой пище:
Фасоль перебрать, промыть и замочить в холодной воде в течение 5-6 часов. После этого положить ее в кастрюлю, залить 4-5 …
СУП ФРУКТОВЫЙ С МУЧHЫМ ИЛИ КРУПЯНЫМ ГАРНИРОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Приготовить суп из фруктов или свежих ягод, как указано выше. Отдельно приготовить один из следующих гарниров для супа: 1. Вермишель …
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Сварить мясной бульон. Очищенные коренья и лук нарезать ломтиками и поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Картофель …
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Отобрать 1/4 часть мелких кочешков цветной капусты для гарнира и отдельно сварить их в подсоленной воде. Остальную капусту, а также …
СУП-ПЮРЕ ИЗ РЫБЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками …
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Пищевые концентраты — концентрированные продукты питания — поступают в продажу спрессованными в таблетки и брикеты или в виде порошкообразных смесей …
ГОРОХОВЫЙ КАМЕНЬ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или пизолитовый — разность оолитового известняка, в которой оолитовые зерна обладают одновременно радиально-лучистой и концентрически-скорлуповатой структурой. Известковый цемент отступает на …
ГОРОХОВЫЙ КАМЕНЬ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или пизолитовый ? разность оолитового известняка, в которой оолитовые зерна обладают одновременно радиально-лучистой и концентрически-скорлуповатой структурой. Известковый цемент отступает на …
РЕВИЗОР (КОМЕДИЯ) в Цитатнике Wiki:
Data: 2009-06-26 Time: 09:25:50 Цитаты из комедии Николая Васильевича Гоголя «Ревизор» (1835—1836) * ''На зеркало неча пенять, коли рожа крива''. …
ПРИКЛЮЧЕНИЯ В КАНИКУЛЫ (ФИЛЬМ) в Цитатнике Wiki:
Data: 2009-05-10 Time: 16:40:23 - На 49-м градусе северной широты и 19-ти градусах и 5-ти минутах восточной долготы, у нас, …
ГДЕ МОЯ ТАЧКА, ЧУВАК? (ФИЛЬМ) в Цитатнике Wiki:
Data: 2008-06-13 Time: 01:44:25 * После ночи, которую они не могут вспомнить, наступает день, который они не смогут забыть. *— …
БЕШЕНЫЙ ДЖЭК ПИРАТ в Цитатнике Wiki:
Data: 2009-07-16 Time: 19:35:35 = Эпизод 1:Жуткий случай с женитьбой и ведьмами = * Да, жизнь порой грубо с нами …
КУЛИНАРИЯ в Энциклопедии Япония от А до Я:
Как угощение, приготовленное руками настоящего мастера, японская национальная кухня включила в себя массу ингредиентов, сплавив их в нечто уникальное, неповторимое. …
ТРАДИЦИОННЫЙ СТОЛ ЗАПАДНОГО ХРИСТИАНСКОГО МИРА в Словаре Обрядов и таинств:
Традиционный стол западного христианского мира Праздничные "двенадцать дней" христианского мира - самые красивые и торжественные в году. Этому немало способствует …
ПОСТНЫЙ СТОЛ в Словаре Обрядов и таинств:
Во время поста исключаются в основном продукты животного происхождения - мясо, молоко, масло, сыр, яйца, иногда - рыба. Пост полностью …
СУПЫ-ПЮРЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Суп-пюре может быть приготовлен из овощей, круп и бобовых, из мясных или рыбных продуктов. Овощной суп-пюре готовят из одного или …
ОБЕД ИЗ ТРЕХ БЛЮД ЗА 15-20 МИНУТ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Московский пищевой комбинат им. А. И. Микояна предлагает потребителям такой, например, выбор блюд из концентратов для приготовления обеда в течение …
МЕНЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Дневное меню диэты, назначаемой при некоторых формах язвенной болезни желудка, при гастрите с повышенной кислотностью 8-9 час. Яйца всмятку; каша …
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ В КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Среди большого ассортимента колбас и копченостей есть и такие, которые можно (или даже нужно) дома отварить или поджарить. Сосиски и …
ЗАПРАВОЧНЫЕ СУПЫ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Заправочные супы варят на бульоне — мясном, рыбном, грибном или на воде с картофелем, капустой, свеклой, крупой, бобовыми или мучными …
ГОРОХ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Если вы хотите приготовить хороший гороховый суп или гороховое пюре, то возьмите для этого лущеный, а не цельный горох в …
ИСКРА в Литературной энциклопедии:
[1859—1873] — лучший из русских сатирических журналов прошлого столетия. Обострение классовых противоречий, создавшее «общественный подъем» конца 50-х и начала 60-х …
АРАГОНИТ в Большом энциклопедическом словаре:
минерал класса карбонатов, Ca[CO3]. Бесцветный, белый, серый, фиолетовый до черного. Твердость 3,5-4,0; плотность ок. 3,0 г/см3. Кристаллы игольчатые, агрегаты ветвистые, …
МАЛАЙСКАЯ ЛИТЕРАТУРА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
литература , литература малайцев и других родственных им народностей, живущих на территории современной Индонезии, Малайзии и на юге Таиланда. В …
ПИЗОЛИТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. Гороховый …
ООЛИТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или оолитовый известняк — состоит целиком или большей своей частью из небольших мелкокристаллических шариков, так называемых оолитовых зерен. Эти конкрециозные …
КТИПЕИТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
разность углекислого кальция, встречающаяся в виде круглых радиальнолучистых и концентрически-скорлуповатых горошин (так назыв. "гороховый камень") в отложениях Карлсбадского …
КИСЕЛЬ, КУШАНЬЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
мучнистый студень, приготовляется из картофельной муки и фруктовых соков (клюквенный, вишневый, красно— или черносмородиновый, малиновый, яблочный и др.), приправляется лимонной …
ДИЕТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
- Под Д. подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года и т. …
ДИЕТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Под Д. подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, временам года и т. …
ГОРОХ в Словаре Даля:
муж. известное повойное, стручковатое растение и плод или семя его, Pisum. У нас более известны породы: горох простой или серый, …
ШУТ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
шута, м. 1. Встарину лицо при барском доме или при дворце, в обязанности к-рого входило развлекать забавными выходками господ и …

Книга о вкусной и здоровой пище

← ГОРОХ ГОРЧИЦА СТОЛОВАЯ→