Значение слова АЛКОГОЛЯТЫ в Энциклопедическом словарике

Что такое АЛКОГОЛЯТЫ

ов, ед. алкоголят, а, м. Класс органических соединений: продукты замещения атома водорода в гидроксильной группе спиртов на атом металла.

Энциклопедический словарик.