Значение ГЛИКОЛЕВАЯ КИСЛОТА в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое ГЛИКОЛЕВАЯ КИСЛОТА

кислота , оксиуксусная кислота, простейшая алифатическая оксикислота НОСН2СООН; бесцветные кристаллы, без запаха; t пл 79-80 |С; константа диссоциации К 1,5T10-4; легко растворима в воде и органических растворителях. Содержится в незрелом винограде и свекловичном соке. В промышленности Г. к. получают гидролизом монохлоруксусной кислоты, электролитическим восстановлением щавелевой кислоты или конденсацией окиси углерода с формальдегидом под давлением в присутствии кислотных катализаторов. Г. к. применяют в текстильной (при крашении) и кожевенной промышленности, а также как компонент составов для очистки поверхности металлов.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.